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6款地道快手菜,适合懒人做的美味,没下过厨房的一看就会!_健康
发布日期:2020-07-24 11:36   来源:未知   阅读:

快手菜一直以来是很多人追捧的一种烹饪方式,不仅节约时间,味道也是超级好吃,今天小慢就为大家推荐6款地道的快手菜,一起看看吧,总有一款是你的最爱!

1、玉米炒肉末【超等下饭的快手家常菜】

用料

玉米2个;番茄半个到一个(随意啦);肉末肉多肉少随意。。;蒜比日常平常炒菜多一点;葱;生抽两勺;盐比日常平常炒菜多一点;味精可放可不放

做法

玉米:糯玉米最好,就是偏白色,不甜的那种肉末:肉有肥有瘦五花最好番茄:汁水多的为佳蒜:一半切片,一片切末葱:切中长段姜:随意放不放玉米掰粒,番茄切块,肉剁肉末热锅冷油,下肉末炒至变色。将肉盛出来,接着炒玉米粒,炒到飘出香味,有些变色就好。重新起锅,倒油,下姜和蒜片(蒜末留着),然后把炒过的玉米和肉末重新下锅炒炒。接着倒入番茄块。炒两下就会看到番茄出颜色了,整个锅里的颜色有点番茄色就恰好加生抽,加盐(盐可以比日常平常多放一点点,由于这道菜的特点就是咸香,可是别加过多了啊)到快起锅时再将葱和蒜末扔进去,翻两下就该起锅了。要加味精的就起锅前加一点。盛盘,若是没出错的话,尝一口就懂什么叫惊艳了。。。如斯朴质的质料,科学完全无法诠释。。拌饭超等香哦2、香煎龙利鱼

用料

速冻龙利鱼片;研磨黑胡椒;橄榄油;鲜柠檬;葱丝;姜丝;果酒;食盐

做法

龙利鱼片解冻,吸干水分,两面涂抹盐和现磨黑胡椒碎悄然按摩均匀、腌制20分钟。电饼铛或平底锅,中低火,倒少量橄榄油,入葱丝姜丝炝香后划到双方,入龙利鱼片。龙利鱼耐煎不耐搅动,翻面的时辰用筷子和木铲辅助一下,两面都煎发白后,淋适量果酒,可加盖闷一小会儿。切一薄片柠檬,再对半剪开,放在鱼身双方略煎即可入味。关火,鱼身再撒适量黑胡椒碎,出锅装盘。3、蟹黄豆腐

用料

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